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大蒜的各种腌制方法

发布时间:2013-06-20  来源:养生  围观:170927次
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【导读】大蒜的腌制方法在不同地方各不相同,农家,饭店的大蒜腌制方法看似非是。那么就来看看大蒜的各种腌制方法吧:

酱油,糖,醋,按照1:1:1比例配置好,搅匀,然后放锅里煮至沸腾,然后冷却倒进清洗好的晾干的蒜头里面就可腌制,待腌好后即可食用,味道鲜美,最好是用红糖,白糖也可以的。

为什么煮沸呢,原因是因为防止材料变质,而且可以反复使用好几次!

糖醋蒜腌制方法

糖醋蒜的制作材料:

主料:大蒜(白皮)800克

调料:白砂糖50克,醋400克,酱油400克,花椒5克

大蒜的各种腌制方法
糖醋蒜的各种腌制方法

糖醋蒜的特色:酸甜可口。

(责任编辑:小斌) bodog亚洲网:www.swfer.com
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